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美食特产 红烧溪鱼
释义

美食名称:红烧溪鱼
所属城市:丽水
美食简介:
    好溪是缙云人的母亲河,盛产溪鱼,溪鱼生活在清澈无污染的好溪中,因为是野生繁殖,所以味道也特别鲜美,根本没有淤泥味。“红烧溪鱼”特点汤汁味浓,经滚油红烧过的溪鱼,鱼刺变成酥软,鱼肉可口,食之回味无穷,属缙云主要特色菜之一。
红烧溪鱼哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    焦滩鱼头馆

    开放时间:09:00-20:00

    地址:遂昌县遂昌县焦滩乡焦滩村

    焦滩的鱼头真是名不虚传,虽然店铺看上去破破的,但终究被一口入嘴的鲜嫩美味的鱼肉而抚平焦烦心情。鱼头锅里选用的该是乌溪江里的鱼,鱼脑袋硕大,下面放老豆腐和黄瓜、上面盖薄荷叶。人均31元。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    新戴记餐厅

    开放时间:10:00-22:00

    地址:大洋路458号

    到丽水要尝尝当地菜,炸知了,红烧鮶鱼,西卤鱿鱼,清汤石蛙,明炉野山笋,土鸡火锅,田鱼火锅,安仁鱼头,乌饭,缙云土面,黄粿,都很有特色。人均:57元。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    红苹果鸟语花香餐厅

    开放时间:9:00-21:00

    地址:丽水市紫金路民俗乐园北门(近民俗乐园)

    真的是鸟语花香一样的环境啊。菜品非常不错,推荐东坡鸡和泥鳅火锅。服务员服务态度很好,内还播放古典音乐。人均:84元。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    汤公酒楼

    开放时间:10:00-22:00

    地址:浙江丽水市青云路30号附近

    据说在当地是有名气的餐馆,坐落于县城中心地段,大部分旅游的人会在这里吃饭。门口挂了很多荣誉奖牌,环境古色古香,但是有点旧。会看客人的来源而调整口味,例如针对上海人就会避免太辣的菜。人均:73元。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    忆梦庭园

    开放时间:08:30-23:00

    地址:莲都区紫金路农科院科技园区内

    价格和环境成正比的。环境非常的赞,服务员的素质也很高。色和拼盘都高水准,食材很新鲜,味道非常棒!包间超级霸气,特别有中国古典特色!

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更新时间:2024/12/22 10:35:17