所属城市：花莲县
营业时间：
餐馆地址：
餐馆简介：
蒋家棺材板位于花莲联合夜市里的自强夜市内，棺材板其实较早是在台南创造，随后在台湾各处发展起来，把一个厚片的吐司切开，在里面加入各种肉类材料，底部再垫上蔬菜，然后浇汁，然后把吐司的面盖回去，简简单单的小吃却深受人们的喜爱。
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- 新昌春饼
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- 西施团圆饼
- 西施豆腐
- 西施舌
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- 醉鸡
- 新昌芋饺
- 茴香豆
- 醉蟹
- 桂花炒米糕
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- 醉河虾
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- 干菜虾汤
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- 霉干菜扣肉
- 油焖笋
- 糟鸡
- 糟溜虾仁
- 水晶芋饺
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- 羊楼洞镇
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