美食特产 | 三天一味黔西豆豉活菜 |
释义 |
餐馆名称:三天一味黔西豆豉活菜 所属城市:贵阳 营业时间: 餐馆地址: 餐馆简介: 活菜,它其实就是寻常老百姓家里的菜,通俗来说就是豆豉火锅,用的是豆豉粑和大方驺椒调制的锅底加上高汤制作的锅底煮各种肉类和蔬菜。老板赵恒是黔西人,所以在店里还有各种地道的黔西北小吃,几乎走进了这家店就可以吃到大部分的黔西北美食。 |
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