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美食特产 焖豆腐
释义

美食名称:焖豆腐
所属城市:莆田
美食简介:
    焖豆腐,莆田地区的传统名菜,口味清淡素雅、别有风味,也是老年人保健食疗的一道名菜。主要食材是鲜豆腐,配料有香菇、虾仁、肉丝、葱花、姜末等。先用旺火煮沸,然后转文火焖煮20分钟,等到豆腐呈蜂窝状,撒上芹菜末即可上桌。色泽如翡翠白玉、质地柔软,润滑爽口,味道清纯,多吃不腻。
焖豆腐哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    阿伟海鲜楼

    地址:福建省莆田市城厢区荔城大道路吉祥街115号

    阿伟海鲜楼是莆田市一家特色海鲜餐馆,海鲜种类多,价格实惠,值得一尝。来此用餐*提前预约。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    天九湾炝肉

    地址:福建省莆田市荔城区下店路与西洪路交叉口旁

    天九湾炝肉是莆田市的一家连锁餐馆,炝肉是莆田的特色小吃,肉质细腻,爽滑美味,味道正宗,值得一尝。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    田岑底草包饭

    开放时间:10:00-23:00

    地址:莆田市仙游县鲤城胜利路688号

    田岑底草包饭是当地人钟爱的餐馆,店内的主推菜色味美正宗,价格也很公道,因此颇受当地人的欢迎。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    巫山烤全鱼鸡公煲

    开放时间:11:00-24:00

    地址:仙游县城关鲤中步行街(阿里郎韩式烧烤旁边)

    巫山烤鱼位置就在鲤中步行街,交通方便,烤鱼和鸡公煲都做的很美味,很出色。

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更新时间:2025/2/5 15:46:30