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美食特产 石锅煎烧豆腐
释义

美食名称:石锅煎烧豆腐
所属城市:沈阳
美食简介:
    采用石磨卤水豆腐,口感较粗但是营养十足和香味馥郁,先煎金黄,之后将豆腐倒入盛满汤汁的石锅,直至汤汁沸腾。将豆腐的天然的香味充分提炼,汤汁的鲜美也逐渐被豆腐所吸收,口感Q弹。
石锅煎烧豆腐哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    老边饺子馆(中街店)

    开放时间:09:00-22:00

    地址:辽宁省沈阳市沈河区中街路208(地铁一号线中街站)

    到沈阳一定要吃老边饺子,中华老字号餐饮企业老边饺子馆始创于1829年,至今已有近180多年的悠久历史,老边饺子传统制作技艺被列入市级非物质文化遗产名录,老边商标是省市著名商标。2000年被上海大世界基尼斯认定为“世界上历史较长的饺子馆”。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    那家老院子(三经街店)

    开放时间:09:30-21:30

    地址:辽宁沈阳北三经街沈阳日报报业集团西门。

    沈阳开一家火一家的店,各区都有连锁店,特别适合家庭聚会,东北菜,菜量大,家里老人过生日,宴请客人都是不错的选择。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    陈火锅(十三纬路店)

    开放时间:10:00-24:00

    地址:辽宁沈阳十三纬路15号(马路湾交通岗东100米) 。

    这家陈火锅位于沈阳站附近,材料很多来自四川,推荐他家的鸳鸯锅。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    李连贵熏肉大饼(沈河总店)

    开放时间:09:30-21:30

    地址:辽宁省沈阳市沈河区正阳街88号。

    李连贵熏肉大饼,吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一,由河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在梨树县始创,沈阳有好几家分店,中街店是总店,没有太大的餐厅,也没有多好的环境,人流却很多,人均20左右。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    马家烧麦馆(长江街店)

    开放时间:10:00-21:30

    地址:辽宁省沈阳市皇姑区长江街126号富林酒店2楼

    马家烧麦是沈阳市著名的清真风味小吃, 沈阳人很少有不知道马家烧麦,首先映入脑海的就是“馅大、皮薄、汁满、味好”,经过二百余年的发展壮大,已经成为名震东三省的清真风味餐馆。马家烧麦的历史可以追溯到清代嘉庆元年(公元1796年)。现在的马家烧麦依然是传承百年的传统做法 ,马家烧麦采用开水烫面,这样使得面皮柔软筋道,用大米粉做补面,松散不粘,用传统的木槌把面皮压出菊花形状的外围; 馅料是精选东北黄牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位,制馅要求严格。百年马家烧麦不同于机械水饺,只有人工加工制馅包制、现场加工加热才能保证品质。

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更新时间:2024/12/22 9:58:58