乌兰察布荞面介绍、怎么吃、去哪里吃-网红特色美食餐厅-美食特产购物大全-青年旅行网

美食特产

荞面

释义

美食名称：荞面
所属城市：乌兰察布
美食简介：
麦粉的营养价值高於小麦粉，是普通荞麦粉营养的 2～4倍。荞麦营养丰富，其面粉含蛋白质13.5%，脂肪2.5%，均明显高於大米、白面和小米；含碳水化合物72.2%，高於高粱和玉米。
荞面哪家最正宗最好吃：

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