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美食特产 新疆大盘鸡
释义

美食名称:新疆大盘鸡
所属城市:吐鲁番
美食简介:
    从新疆大盘鸡的选料和制作过程,就可以看出新疆人对美食的考究程度。新疆大盘鸡源自九十年年代初,主要的原料是鸡块、土豆、蘑菇、红绿辣椒等,大盘鸡色彩艳丽,鸡肉细嫩麻辣爽口,鸡肉内的蛋白质比例很高很容易被人吸收,强生健体滋补的佳品,土豆既糯又甜,香中有辣。经济实惠,是去图木舒克必吃的一道菜,可以在当地的香格里拉小吃、乌市血站大盘鸡店、亚库甫吐尔逊快餐厅等餐厅内觅到这道美食。
新疆大盘鸡哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    小绵羊手抓肉

    羊肉味道不错,环境很好,服务态度好。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    张大妈碗碗香

    张大妈碗碗香创建于1996年,是在家传“岐山臊子面”的基础上,继承淳朴民风,坚持诚信经营。扬长避短,兼收并蓄,经过18年的发展,成为以陕西特色小吃为主导的中式快餐,主要产品有羊肉泡馍、岐山臊子面、油泼扯面、肉夹馍、浆水面、盖浇饭和融合众家之长的风味卤制品。

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更新时间:2025/4/19 21:43:47