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美食特产
释义

美食名称:馕
所属城市:吐鲁番
美食简介:
    吐鲁番的馕是新疆维吾尔族大众化的主食之一,现在已经传遍了大江南北,馕食就如同南方吃米饭、北方吃馒头一样,是维吾尔族人每天不可缺少的主食之一。新疆的香馕有着几十个品种,按照调料的不同,常见的馕有窝窝馕、肉馕、油馕等几十个不同种类。不同种类的馕,适用于不同的场合。片囊、窝窝馕等是家常必备的主食;然而对于大多数人来说,夹肉馅的馕是十分受大家欢迎的。馕是游客来吐鲁番旅游一定要尝一尝的佳肴。
馕哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    小绵羊手抓肉

    羊肉味道不错,环境很好,服务态度好。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    张大妈碗碗香

    张大妈碗碗香创建于1996年,是在家传“岐山臊子面”的基础上,继承淳朴民风,坚持诚信经营。扬长避短,兼收并蓄,经过18年的发展,成为以陕西特色小吃为主导的中式快餐,主要产品有羊肉泡馍、岐山臊子面、油泼扯面、肉夹馍、浆水面、盖浇饭和融合众家之长的风味卤制品。

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更新时间:2025/2/5 16:41:25