美食特产 | 额河烤鱼 |
释义 |
美食名称:额河烤鱼 所属城市:阿勒泰 美食简介: 烤鱼原料来自世界著名的旅游胜地喀纳斯,“大红鱼”“狗鱼”等珍稀鱼类摇身一变成了味道鲜美的额河烤鱼,属额河流域的本土特色烧烤。用盐、辣面、食用油、孜然、烤肉、烤腰子、 烤馕为配料烤制而成。麻而不木、香美鲜嫩,油而不腻、辣而不火、另人回味无穷,在配以当地自制的“俄罗斯太太”啤酒一起食用,更是别有一番风味。 额河烤鱼哪家最正宗最好吃:
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