所属城市：张掖
美食简介：
提到张掖的美食小吃，名气较响的当然要属它的臊子面了。当地人人人都在吃这种面，并且家家户户都会做，可以毫不夸张的说，当地人民对于这种面食的喜爱已经达到了狂热的地步了。当你走在张掖的大街小巷，你会不经意的就发现了多家臊子面馆，而且每家面馆生意兴隆，人流如潮。在有来客的时候，当地人通常会用臊子面来招待客人，用这种以羊肉、猪肉或者鸡肉调制成的汤下的面来接待来客一点也不失礼。
臊子面哪家最正宗最好吃：
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孙记炒炮开放时间：10:00-21:00
地址：甘州区县府街与西大街交叉口东南侧15米
张掖的一家地方老店，很多本地人从小吃到大，看着店面由小变大，在张掖一干炒炮中算是不错的，炒炮有荤有素，可以根据口味选择，炒炮*出彩的要算他们家的浇头，再单点上入味的卤肉、排骨，吃起来很是过瘾。
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