美食特产 | 老刘家八宝玫瑰镜糕 |
释义 | 所属城市:西安 营业时间: 餐馆地址: 餐馆简介: 八宝玫瑰镜糕在西安属于一种比较大众化的美食,特别是在回民街较为集中。老刘家是唯一一个有店铺有大招牌的店,算是较正规的一个,就在街口“白家肉夹馍”旁边;八宝玫瑰镜糕直径大概4厘米左右,圆圆的一个饼,用竹子做的小笼屉装着放在蒸锅上蒸,旁边放着装满各种口味酱的瓷器罐子,顾客选好后就抹上选的这个味道的果酱,撒上一点花生、葡萄干,然后倒出来用竹签插着吃。 |
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