美食特产 | 什锦豆腐脑 |
释义 | 所属城市:武汉 美食简介: 什锦豆腐脑是武汉的特色美食之一,在大街小巷都能够品尝到。本来单薄的豆腐脑中加上了糯米、肉丁、五香菜、榨菜、芝麻等各种配料,使得整碗豆腐脑变得色香味俱全,吃起来既有豆腐脑的柔嫩,又有各种配料的酥脆和香美,让人拥有一天的好心情。原料:豆腐、糯米、撒子、榨菜定、酱瓜定、芝麻、胡椒、葱花、虾米、胡椒等。营养价值:豆腐脑中含有丰富的蛋白质,加入的不同调料中又富含了维生素和矿物质,因此是一道营养十分均衡的美食。适宜人群:老少皆宜。 什锦豆腐脑哪家最正宗最好吃:
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