美食特产 | 黄金虾 |
释义 |
美食名称:黄金虾 所属城市:澳门 美食简介: 一只筷子那么大的鲜虾,外面裹着奶酪加蛋黄,壳也酥香的。大虾据说是从海边清晨刚刚打捞上来的,奶酪是国外进口的正宗品牌,鸡蛋也是沥去蛋清,只剩下淡黄,把大虾洗净去筋处理过后,裹上奶酪蛋黄糊,然后马上扔进滚烫的油锅中,并不时地用筷子翻滚大虾,出锅时虾肉色泽金黄,浓郁的香气不断地刺激你的味蕾,让你口水直流,食欲大增。 黄金虾哪家最正宗最好吃:
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