美食特产 | 大壶春(旗舰店) |
释义 | 所属城市:上海 营业时间: 餐馆地址: 餐馆简介: “大壶春”品牌始创于1932年,是本帮生煎的头牌,其特色是肉心帮、半发面、底板焦香酥脆。1997年,由于地块动迁,“大壶春”由四川中路老店搬迁至云南路美食街,2015重回四川中路。四川中路店除了停售将近20年的大壶春蟹壳黄“重出江湖”外,其特制的小锅生煎也将以其“私人定制”的特色吸引市民游客的目光。 |
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