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美食特产 蒙古奶豆腐
释义

美食名称:蒙古奶豆腐
所属城市:呼伦贝尔
美食简介:
    奶豆腐色黄,半透明而有光泽。切成细条的叫奶豆腐条。过半天后,把奶豆腐从模中取出,放置阴凉处慢慢晒干。有时为了让奶豆腐变得筋道、滑腻,加少许哲嘿或黄油。制作奶豆腐的木模因地而异,有的块头非常大,跟大方砖一样,有的形状各异,有的跟月饼模子一样,刻有非常精致的花纹,大部分是民族传统纹理、图案,很有趣。用这种模子做的奶豆腐像精美的艺术品。厚块奶豆腐吃起来柔软,有浓厚的奶香味,而薄奶豆腐油腻,进嘴即溶格外香甜。
蒙古奶豆腐哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    卢布里西餐厅(总店)

    开放时间:08:30-23:00

    地址:内蒙古呼伦贝尔满洲里市西三道街178号华都宾馆楼下。

    卢布里西餐厅经营正宗的俄式餐饮,是满洲里的俄罗斯人非常爱光顾的一家西餐厅。皇后沙拉是这里厨师制作的特色料理,味道和卖相都很受欢迎。土豆片、奶酪饼、芝士面包和红菜汤也是这里点击率很高的菜品,味道很正宗。这里的格瓦斯是餐厅自己制作的,值得一试;红石榴水也是风味独特,很值得品尝。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    诺敏塔拉奶茶(旗舰店)

    开放时间:06:00-23:00

    地址:内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区海晨家园17号楼。

    诺敏塔拉,是呼伦贝尔这边的蒙餐名店,除了奶茶,还有许多其他美食,只是锅茶太出名。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    扎兰蒙古大营

    环境非常好,很有民族特色。菜品的口感和味道都很正宗,尤其是牛蹄子,牛肉干,烤羊排,肉肠让人印象深刻。服务质量不错就是忙了一点,的需要提前预定。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    诺敏塔拉奶茶馆(河东新民店)

    地址:海拉尔区河东新民路(新民路友谊超市南侧)

    诺敏塔拉奶茶馆是一家非常美味的饭店,饭的味道很正宗,锅茶多煮一会儿的话味道会更浓。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    阿荣路

    地址:内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区阿荣路

    阿荣路是海拉尔著名的美食街。阿荣路上*有名的要数百味鲜涮肉坊,就在路口300米处,每到饭时人生*鼎盛的便是它了,所以提醒想来这里就餐的同学们要提前订好位置才行。

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更新时间:2025/2/5 14:54:56