美食特产 | 酱肉 |
释义 |
美食名称:酱肉 所属城市:太原 美食简介: 六味斋酱肉系列制品要用文火慢慢炖煮6个小时以上方可出锅,色香味俱佳,绵软可口,香气浓郁,“肥而不腻,瘦而不柴”正是六味斋酱肉系列制品的一大特点。 六味斋酱肉加工技艺传承自我国传统中式酱卤品的正宗血脉,工艺独特、选料考究、加工精细、医食同源、使其当之无愧被列入国家非物质文化遗产 。 酱肉哪家最正宗最好吃:
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