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美食特产 忻州蒸肉
释义

美食名称:忻州蒸肉
所属城市:忻州
美食简介:
    忻州蒸肉,又叫碗托子,创制于隋唐,盛行于明清,流传至今,仍是太原北部、忻州大部地区宴席间、供桌上常见的佳肴。蒸肉选用上好五花肉,加土豆、小麦面粉等蒸制而成,菜品肉质软烂,口感细腻咸鲜,鲜香可口。
忻州蒸肉哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    碗碗香羊杂割

    开放时间:每天05:30-24:00

    地址:山西省忻州市五台县杨柏峪后街(友谊宾馆旁)

    店里的特色菜羊杂割分羊肉和羊杂两种,羊杂的味道更正宗,里面的粉丝和汤的味道都不错。分量足,价格小贵。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    王三粉蒸肉

    地址:山西省忻州市定襄县解放路(近世纪华联)

    街边美食,正宗风味,卖家是个老人家,是家里自己做的蒸肉,有扣碗的,也有真空包装的。吃的时候肉香四溢,美味难挡。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    一品香土菜馆

    开放时间:07:00-23:00

    地址:山西省忻州市五台县山杨柏峪友谊路口(近友谊宾馆)

    旅游景点内的馆子,味道很好很独特,菜的用料很好,不过价格不便宜,量虽然不大,但也还可以接受。老板娘人很好,服务员态度热情,有时还会给你介绍景点,给出合适的建议。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    金米粥

    地址:山西省忻州市忻府区新建北路(近银洋)

    金米粥环境好,平价,味美,类似中餐快餐风格。无论是粥还是油条包子,用料讲究,实惠量足,可以说是忻州较好的一家早餐店,值得尝试。早上过去经常有人排队,座位紧张。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    五台山八大碗

    地址:山西省忻州市五台县五台山台怀镇风景区杨栢峪村银苑山庄往北150m(近仰佛山庄斜对面)

    景区的饭店,地道的山西口味,味道食材不错,卫生环境也很好,老板娘特别热情的介绍和建议。不过菜的分量不多,价格偏贵,都是游客去吃的多。

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更新时间:2024/12/22 2:10:26