美食特产 | 独山盐酸菜 |
释义 |
美食名称:独山盐酸菜 所属城市:黔南 美食简介: 独山盐酸菜产于贵州省独山县,是黔南的特色美食之一。它主要是以优质青菜为主要原料,经过多道工序制作而成的。用作佐粥小菜能够增强食欲,使人拥有好胃口。原料:青菜、甜酒、糖、蒜苗、蒜头、辣椒粉、冰糖等。口感:酸中带辣,辣中又甜,酸甜爽口,味道独特。适宜人群:一般所有人,老少皆宜。 独山盐酸菜哪家最正宗最好吃:
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