腾龙洞美食指南
合渣
其实就是一个小火锅，里面放些豆渣、花生渣、肉末等底料，再加上猪肉、牛 腾龙洞肉或者羊肉等原料以构成各种口味，一般每人花费7、8元就可以吃到一个合渣了，无论一锅有几人吃，都按照人头收费。在吃合渣的同时还会配有几小碟凉菜，比如花生米、凉菜、豆干等，这些凉菜也都是随合渣一起奉送的。
腊肉
是当地的特色之一，你可以在小摊或者小饭馆里品尝到。当顾客挑选好腊肉后，店主或摊主就先把客人挑的肉放到煤炉上去烧，直烧的滋滋流油，然后扔到放了碱的开水里去泡着，再拿清洁球在肉的表面拼命擦，不一会儿，一块皮黄肉鲜的腊肉就完工了。
苏马荡野菜和烤全羊
在利川市谋道镇苏马荡风景区有10多道野菜和烤全羊，也有烤鸡，在利川饮食中最有特色！ |