新乡美食小吃推荐
牛忠喜烧饼
牛忠喜烧饼松酥起层,焦黄的烧饼粘上芝麻,抹上香油,香不腻口,无硬核,冬季可放一个多月仍然香酥不变味。
罗锅肉
罗锅肉肉质酱红,色泽鲜艳,味道鲜美,五香可口,肥而不腻,熟透而不烂。现在的产品在原来十几种的基础上,又发展为20多种,成为罗锅系列酱肉。罗锅肉在大商新玛特对面有得卖,想吃的话可以去找找看。
新乡烧鸡
新乡烧鸡由滑县道口镇传入。距今已有200余年的历史,是全国闻名的风味食品,可与道口烧鸡相媲美,成为新乡市特产之一。新乡烧鸡清洁卫生,色泽鲜艳,味香肉嫩,酥烂脱骨,肥而不腻。经过铝箔袋真空软包装,可保鲜6个月,深受广大顾客欢迎。
赵记馄钝
赵记馄钝也称新荣街馄钝,在新乡市已有100多年的历史。清光绪二十六年(1900年),赵全义之父赵玉堂创办了三兴馄钝馆。赵全义随父经营30余年,继承了父亲的丰富经验和经营特色。赵玉堂去世后,由赵全义继续经营馄钝馆的生意。因三兴馆的馄钝味道鲜美,每天来吃混沌的人数不胜数,成为地方名吃,不仅为新乡食客所喜爱,外地来新的客人也慕名而至,上门品尝。
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