| 问题 | 济南美食之餐馆推荐 |
| 攻略 | 推荐餐馆： 1. 聚丰德饭店 地址：市中区经五路11号(0531-86162888) 被称作培育鲁菜大师的 “黄埔军校”。1947年兴建，其烹制的“九转大肠”、“干烧鱼”、“蟹黄鱼翅”、“烤鸭”等几十种色香味俱佳的菜肴，以及与菜品齐名的精细面点“五仁包”、“豆沙包”、“油旋”、“宴席点心”等，均被收录在《中国菜谱》、《中国名菜》中，深受国内外宾客的欢迎。老济南名吃油旋为其镇店之宝，被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。 2. 崔义清鲁菜馆： 地址：明湖路13号县东巷（0531—86085427） 由“鲁菜泰斗”崔义清老先生的女儿所开，在老城区县东巷北段。虽然崔老已不再掌勺，但偶尔还能看到他坐镇指挥，因此像“奶汤蒲菜”、“九转大肠”、“鲤鱼跳龙门”等这些老济南传统菜都还传承了那个味儿。 3. 春江饭店 地址：历下区共青团路56号（0531-86927292）；历下区解放路33号；历下区解放东路81号 老字号鲁菜馆子，料全（鹌鹑蛋、虾仁、海参、鸡肉等），汤白白的，味道棒；分量足，小份够一家三口吃。其他菜都是鲁菜的典型做法，酱多油重，口味地道。推荐菜：全家福、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、九转大肠。 4. 至尊源菜馆： 地址：民生大街33—10号（0531-82026111） 鲁菜馆新贵，在民生大街回民中学的南邻，原来只有两层，后来扩建，不仅包间难定，大厅的小桌更是频频翻台。菜品都是正宗而精致的鲁菜，口味地道纯正，滑炒里脊丝、糖醋鲤鱼味道一流。 5. 洪亨鲁菜馆 地址：山东省济南市明湖北路中段（0531-88356970） 纯正鲁菜馆，历经沉浮的老品牌，招牌菜：爆炒腰花、九转大肠、糖醋全鳞鱼、老爆三样、油爆双脆等均为洪亨的招牌菜。 6.鲁西南老牌坊 地址：民生大街68号（0531-82070315）；大观园北区2号；解放路28号；二环南路5266号，山景园小区对面；舜耕路南首银丰大厦对面；北园大街389号齐鲁国际美食广场B-16；济南市浆水泉路11号 白汤羊汤口味纯正，色泽浓郁；可品尝红扒牛蹄、富贵羊腿、清炒里脊丝、九转大肠、湖西爆煎鱼、十里铺炒鸡、糖醋鲤鱼、马家沟芹菜炒肉丝、爆炒腰花、宫保鸡丁、黑野菜、红汤羊汤地道济南菜等。 7.油旋张 地址：1百市中区经四纬三十字路口(近大观园) 1百 评价：济南非常有名的老字号招牌，季羡林先生专门为其题过词。人均消费3元即可尝到正宗滋味，有普通、奶油、肉松等口味可供选择。买完油旋还可以去附近的大观园美食城买点小吃。 8. 草包包子 地址：普利街15号。 评价：始创于20世纪30年代，因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味，经济实惠。 9. 南部山区农家乐 济南南部山区沿途一片农家乐餐馆，随便走进一家，新鲜天然的食材，农家女主人的手艺，都能实实在在地感受农村生活。炖鸡、小河虾、野菜、卧虎山水库的白鲢鱼、窜条，均值得一尝。 |
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