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最有百特色的风味小吃：黄渠桥爆炒羊羔肉、手抓羊肉、羊杂碎、烩小吃、粉水调和饭、油饼、度馓子、茴香饼、酥馍馍、粉汤、磨碾馔问儿、酿皮子、榆钱儿、羊盘缠、荞剁面、卤羊蹄儿、烤羊头、炒饽饽、涮羊肉、摊馍馍（又名煎饼）。
答沙漠绿色食品：专蒸艾叶、槐花、沙葱、沙芥、苦苦菜。全是沙漠中自然生长，不加任属何化工产品的绿色食品，用盐和醋调拌即可食用
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