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问题 黔东南有什么好吃的美食
攻略

黔东南州美食小吃,舌尖上的黔东南州

从江小香鸡

据《贵州省畜禽品种志》载:小香鸡主产于贵州的从江等县。属小型肉用型鸡种。体型矮小,结构匀称,羽毛紧密。

镇远白山羊

镇远白山羊为镇远地方优良品种。具有耐粗饲,性情温顺,抗病力强,肉质鲜香,皮肉兼用等特点。

香禾

黔东南自治州黎平、从江、榕江等地特产香禾--稻中的珍品。香禾叶、茎、花、种子都有香味。扬花时节,一亩香禾十里香。香禾品…

凯里酸汤鱼

原料:鲜活稻田鲤鱼1500克、清水酸汤、姜片、蒜片、葱节、青椒、西红柿、桄菜、鱼香菜、精盐、味精、鸡精、木姜子粉、猪油…

镇远大板栗

镇远大板栗果实含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质。可生食、糖(盐、沙)炒,还可作食品工业的优质原料。一般亩…

镇远水蜜桃

镇远水蜜桃是黔东地区久负盛名的水果。端阳节期间上市,年产量子100吨以上。成熟时果色白果透红,果径50--60毫米,含有…

镇远烤烟

镇远种植历史悠久,现年均种植面积3万余亩。亩产烟叶157公斤,其中上等烟叶占79.19%,年均亩产收益580元以上。规划…

施秉绿豆粉

绿豆粉,亦叫米粉。因其制作方法不同,又分为盘子粉和锅粑粉。

冲冲糕

主料:大米500克,荸荠粉400克辅料:熟芝麻10克,熟核桃仁末15克,熟花生仁末10克,熟葵花仁10克,熟南瓜仁末10…

晾干肥羊火锅

凯里酸汤鱼是黔东南的一道民间传统风味菜,流传八方,无人不知,家喻户晓。

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更新时间:2025/3/15 7:25:38