| 问题 | 安徽特产有哪些，安徽特产是什么？ |
| 攻略 | 安徽特产有哪些，安徽特产是什么？ 每一个地方都有不一样的美食，安徽的16个城市也有属于自己的味道哦 合肥特产 烘糕 它的主要特点是香、甜、酥，具有润肺消喘的功效。表皮脆而芯酥软，精细匀称，软不粘牙，入口香甜，因有芝麻，故三味俱佳 长丰草莓 果实色泽鲜艳，体大而多汁 芜湖特产 广缮酥 作为安徽名点的广缮酥，酥香爽口，深爱广大消费者的喜爱 芜湖小笼汤包 作为芜湖特色，除了一般小笼包的咸和鲜以外，芜湖小笼汤包还加入了甜味，甜而不腻，汤汁流香 马鞍山特产 采石矶茶干 茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。且色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色 黄池酱菜 经多种香料腌制而成，盛在小碟里，淋上麻油，醇香厚味，直透舌根 淮南特产 安徽名吃、淮南一绝——淮南牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，据传源自清宫御膳秘方，融入“以食养身”的现代食补理念创制而成。淮南地处淮河南岸，毗邻淮南岸边，盛养牛羊，当地古沟一带又是回民居住地，对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处，牛肉汤更是淮上人家美味佳肴，早餐的最主要食品，风靡江淮大地，形成独具风味的地方小吃。 八公山豆腐 这种豆腐采用纯黄豆作原料，加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传，很多人都掌握了一套好手艺，做出的豆腐细、白、鲜、嫩，深受群众欢迎。 黄山特产 黄山臭鳜鱼 又名腌鲜鳜鱼，所谓“腌鲜”，在徽州土话中就是臭的意思，这“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，既保持了鳜鱼的本味原汁，肉质又醇厚入味，同时骨刺与鱼肉分离，肉成块状。 徽州毛豆腐 通过人工发酵，使豆腐表面长出白色茸毛，经烹饪后味道鲜美 黄山烧饼 用上等白面粉与素油搅拌作皮，选嫩干菜和肥膘肉为馅，芝麻撒面，然后放入特制的大炉中，贴于炉壁，烤熟取出，故又名“火炉饼”。因饼形小巧饱满，呈黄色，似蟹壳，故俗称“小烧饼”和“蟹壳黄”。 黄山毛峰 黄山是闻名中外的茶叶之乡，自古产好茶。在中国第一部茶书《茶经》中，就有了徽州产茶的记载，黄山云雾缥缈，清溪迴环，很适合茶树生长，故产茶历史悠久。黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶，众多黄山名茶，都出自这神秘之地。 宣城特产 鸭脚包 外观晶莹剔透，光泽鲜亮，蒸熟即可食用。香气四溢，肉美而鲜，咬起来筋斗而生津 宁国粑粑 香、软，油而不腻，最经典的就是腌菜肉馅 蚌埠特产 怀远石榴 怀远的石榴，皮薄、粒大、味甘甜、含糖量高是其特点 籽粒晶莹、若珍珠、似宝石、风味醇厚 沱湖螃蟹 水草茂盛、清洁无污的沱湖为其提供了良好 的生长环境，沱湖螃蟹的具有膏丰肉满、味道鲜美、营养丰富的特点 铜陵特产 铜陵白姜 铜陵的白姜姜块成佛手状，瓣粗肥厚、姜汁饱满，香味浓郁 宿州特产 符高集烧鸡 中国四大名鸡之一，正宗的符高集烧鸡色佳味美、香气扑鼻，肉白嫩，肉烂脱骨，嚼骨而有余香。 夹沟香稻米 依水而生的稻米，经天然泉水灌溉，成熟后香味奇特，清代年间被列为贡米 池州特产 霄坑绿茶 霄坑绿茶特点优越，生长期长，出茶晚，汲取大自然的灵气与精华，久泡久饮更加浓厚 西山焦枣 是历代皇家贡品，生长在高海拔的山上，皮薄核小，肉质细腻含多种维生素，色如紫晶，形如玛瑙 安庆特产 顶雪贡糕 怀宁县传统名产，因其色如高山之巅白雪，故名“顶雪糕”，清朝光绪年间作为贡品进京，遂称“顶雪贡糕” 胡玉美蚕豆酱 精心酿制成的蚕豆酱，绛紫泛红，馨香细腻，微辣带甜，色香味俱全 淮北特产 口子窑 为中国兼香型白酒，香气馥郁 阜阳特产 格拉条 颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”（gela)，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条 枕头馍 枕头馍系选用精细面粉，精工蒸制而成。馍焦呈金黄色，似油炸一般，厚约半寸，香酥爽口，用快刀切上一片，馍瓣洁白，层层相包，湿润柔筋，干而不燥，松软而又耐嚼 滁州特产 滁州贡菊 在南谯区已有近千年的历史，是四大名菊之一，具有清热、解毒、明目等功效 明光绿豆 所产豆粒大而整齐，色泽鲜明，绿如碧玉，皮薄易烂，营养高 亳州特产 古井贡酒 酒中牡丹，是浓香型白酒，入口甘美醇和，回味经久不息 利辛粉丝 滑口而有嚼劲，十分出名 |
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