北海道有什么好吃的,2017北海道美食推荐
美食每刻,诱惑难挡
旅行除了买买买就是吃吃吃,北海道绝对是吃货的天堂!
【最具代表性的三大蟹】
一般北海道市面上能吃到的螃蟹有三种:帝王蟹、松叶蟹和毛蟹,统称为三大蟹。帝王蟹体型最庞大,蟹腿肉多紧实,适合日式涮锅或者烤着吃,最佳食用季节是3-10月。松叶蟹肉质甘甜,适合烤制,最肥美在7-12月。毛蟹是三大蟹中最小的,但口感层次最为丰富,是极佳的美味,最佳品尝时间是1-5月。
【最特色的拉面】
不管你是不是在日本吃腻了拉面,来到北海道一定不能错过当地的特色拉面:札幌味增拉面,旭川酱油拉面和函馆盐拉面。北海道拉面除了常见的蔬菜、叉烧肉等,还有当地特色的海鲜、玉米等北海道的独特食材。
【最独特的成吉思汗烤肉】
在北海道以外,日本人几乎不吃羊肉。成吉思汗烤肉采用本地出产的羔羊,新鲜的羊肉膻味很小,推荐尝试。札幌拥有最多的成吉思汗烤肉店,许多人气店门口永远排着大队,建议提前在网上预约。 |