呼伦贝尔的锅茶好吃吗_呼伦贝尔的锅茶有什么特色的地方？
蒙古锅茶是蒙古族传统食品奶茶中的一种。蒙古语叫“乌古台措”。把上好砖茶打碎，待新打来的山泉水沸腾时，就加入捣碎砖茶，煲足3小时后掺入牛奶，再按口味加盐巴。茶水开始沸腾时，锅茶的咸奶茶底就算煮好了。对蒙古人来说，锅茶已经不能是一种食物了，更是一种文化。寒冷冬季，围在桌边喝一碗热乎乎的奶茶，感觉从里到外都温暖起来。
大家注意蒙古锅茶是咸口的，要加盐的呢！可不是通常印象中的甜奶茶哟！除了锅茶之外，“奶皮子”也是非常好吃的一道菜品，强烈推荐。
餐厅推荐：满洲里市诺敏塔拉奶茶馆，人均60元。 |