问题 | 香港美食指南推荐(牛角包) |
攻略 | 1.文华饼店 $21 试食评语 卖相:最大最重手,颜色太浅,包身几乎塌下,似未焗熟 味道:牛油香味很淡,几乎被面粉味盖过了 质感:不酥松,感觉似吃面包,令人失望
文华饼店 地址:中环香港文华东方 酒店阁楼 电话:28254008
2.A La Bakery $13 试食评语 卖相:金黄相间,颜色最靓。 味道:牛油与面粉香比例适中,不算突出,放凉吃有明显雪味。 质感:外表尚算脆,内里湿润有回弹,不错。
A La Bakery 地址:中环干诺道中68号华懋广场第二期地铺 电话:2121 1118
3. Urban Bakery $15 试食评语 卖相:外表颜色较深,看似脆而不松 味道:牛油味最出色,甜度适中 质感:表层酥松,内里亦做到湿润而不失层次
Urban Bakery 地址:铜锣湾希慎广场 B2层 电话:27953168 |
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