梓潼酥饼
梓潼酥饼当地称“薄饼子”，言其又薄又脆，又酥又香。选用上等面粉和板油，配以奶油、香蕉等香料精致烘焙。
梓潼片粉
梓潼片粉号称梓潼乡土风味小吃三绝之一。有人说，梓潼片粉，象梓潼的民风一样，淳为味朴实，刚柔相济，这些话似乎有一定道理。片粉，食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热，嚼之，柔韧凉爽，给人以寒。
席凉粉
特点是细滑而不断，爽口化渣，味浓香麻辣。因经营者姓席而得名，自1939年出名以来至今信誉不衰。
菜豆花
特点是雪白细嫩。味咸鲜，麻辣味浓，由菜羹香饭店经营。
罐罐汤
品种有：肘子汤、元子汤、肉片汤、海味汤、雪豆汤、黄花汤、炖鸡汤等，是独具一格的药膳食品，其中的罐罐鸡最为游客推崇。
锅魁
油旋子锅魁：锅魁中间有一个“龙眼镜”似的锅魁头，把龙眼牵出、提出来，整个锅魁一层层旋开而不会断，锅魁则层层都酥。
混堂锅魁：其特色是泡，锅魁泡得老高。
脆皮锅魁：以香味闻名，有各种馅，锅魁上有一个红印，油亮亮的，令人垂涎。
另外还有芝麻锅魁、糯米锅魁、腌肉或卤肉锅魁以及各种味道与肉馅的锅魁。
窝窝包
“早起吃窝窝店包子”是绵阳人的口头禅。这种包子外表看起来很丑，像是笨手笨脚的人随意捏拢的。每笼包子下都垫着厚厚一层松针， 气味清香是一方面，防止包子烂底是另一方面，窝窝店包子出了名的皮薄。
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