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问题 拉萨美食攻略
攻略

拉萨美食

去拉萨旅游,也许通常都被拉萨的神圣所吸引,而拉萨的美食也同样是不能错过的风景。拉萨是整个西藏餐饮条件最好的地方,主要以藏餐和川菜为主,也有一些尼泊尔和印度餐馆。川菜的价格比内地稍贵,但性价比还不错。近年来一些规模不大,讲究情调和主题的餐厅也正在拉萨慢慢兴起,受到越来越多游客的追捧。

在八廓街北到北京中路一带有一些比较干净的藏式餐厅,做出来的藏式菜肴非常地道,比如吉日旅馆对面的意忘餐厅、民族风味餐厅,还有平措藏餐厅、怪牛沙龙餐厅,都可以品尝到生肉酱、灌血肠、炸羊排、藏包子、萝卜炖牦牛肉等。凉拌耗牛肉是拉萨一道非常著名的美食,选用的是鲜嫩的耗牛肉,现在已经有了专门加工牛肉的工厂,可以将真空包装的耗牛肉带回家。而有美食必定要有美酒相伴,青稞酒是拉萨非常欢迎的一种酒,有着“高原茅台酒”的称号。拉萨甜茶也是拉萨一道非常传统的饮品,到今天已经有几百年的历史,味道可口,营养丰富。

拉萨汉餐馆中,以川菜为主,还有云南菜、江浙菜、沪菜、粤菜、湘菜等等一应俱全。拉萨的餐厅大多集中在德吉北路和巴尔库路上;另外在西郊德吉路,布达拉宫广场附近,沿街有许多川菜馆、火锅厅,川人主理,味道纯正;还有就是在布达拉宫广场往东一直到地矿局和计经委一带,有一些异常便宜的小川菜馆。

在丹觉林路和北京路可以找到供应西餐的餐厅,厨师比较擅长做印度菜和尼泊尔菜。近年来还有来自韩国的阿里郎韩国烧烤,味道正宗,可以在拉萨体验到不一样的异域风情。

在拉萨有主题和文化底蕴的酒吧、餐吧、书吧非常多,很多主打文化品位的餐厅也深受游客的喜爱。所以,找一个家和自己气场贴合、气质相近的店,相信也并非困难之事。

拉萨购物

拉萨的购物主要集中在八廓街,有各类藏饰、尼泊尔式的首饰、挂件、小工艺品、法器、地毯、挂毯、唐卡等,这里的东西一般三分之一的价格都可成交。路边的流动摊贩出售些假的或制作粗糙的饰品,但无所谓,图个开心就好。况且,只要用心去淘,还是可以淘到自己满意的好东西的。

大昭寺广场旁的民族旅游商城,价格还算公道,东西也相对有保证,是个不错的购物去处。至于藏药、虫草、藏红花等就不要在八廊街购买了,假的居多,如无鉴别能力,八成遭遇破财。真要买的话,可以去西藏藏药厂、拉萨藏药厂或其门市部购买,但不能还价。

重要提示:无论如何,不要购买羚羊角、牦牛头骨、象牙等野生动物制品。谨记:没有买卖,就没有杀害!

拉萨玩乐

晒太阳

拉萨又称“日光城”,全年日照时间超过3000小时,是全国最适合晒太阳的地方。找一个清闲的午后,悠闲的遛达到大昭寺,或蹲或坐在正门对面的墙根下,眯起眼睛,晒着太阳,看着那些磕长头的虔诚藏民和熙熙攘攘的游人,很轻易的就度过一个悠闲的下午。
当然,晒太阳这事儿不限于大昭寺广场,你当然也可以在平措顶楼远眺布达拉宫,也可以在拉萨河畔戏水,更可以在某家酒吧的临窗位置小坐… 只要能晒得到太阳的地方,你都能感受得到高原的温暖!
贴士:拉萨地处高原,紫外线强烈,晒太阳什么都可以不带,防晒霜却是必须要带的。

 转经
八廓街又叫八角街,是最能代表西藏民风民俗的千年古街,更是拉萨最主要的一条转经道。
狭义上的八廓街可以理解为围绕大昭寺的环形转经道,广义上的八廓街,指围绕大昭寺而建的一片居民地,是一个由许多四通八达的小巷组成的居民区。八廓街最繁华处为紧挨大昭寺的环形转经道,随着大昭寺宗教地位的加深,藏传佛教认为,以大昭寺为中心顺时针绕行为“转经”,表示对供奉在大昭寺内释迦牟尼佛像的朝拜,八廓街由此成为拉萨三大转经道之一。
跟着街上熙熙攘攘的人流,漫步在这条飘散着烟雾和淡淡酥油香的古街上,一圈又一圈,所有烦恼都随着烟雾飘散了。
贴士:八廓街转经需沿顺时针方向转动。

泡茶馆
就像到了北京一定要逛胡同儿,在成都一定要吃小吃一样,在拉萨,你一定要泡一回茶馆。这里说的茶馆可不同于内地的茶馆,拉萨的茶馆没有西湖龙井,有的是甜茶、酥油茶和藏面。
茶馆里多为本地藏族人,他们在茶馆里悠然自得的吸纸烟、聊天甚至打牌。你可以假装自己就是当地人,自己找座位坐下,自己拿杯子摆在面前,茶馆的普姆(姑娘)自然会为你添上香浓的甜茶,然后从桌上选取茶资,很便宜,只要六毛一杯。坐在一群藏人中间,亲见最市井的生活方式,饿了,还可以叫一碗藏面。有吃有喝,随随便便就可以泡一整天了。
贴士:在茶馆里不必大呼小叫服务员,只需将零钱摆在面前桌上,杯子空了自会有人帮你添满,茶资也会自取。

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更新时间:2024/12/22 9:13:01