问题 | 重庆有什么好吃的地方? |
攻略 | 重庆菜属于川菜系分支,川菜是中国八大菜系之一,素来享有"一菜一格,百菜百味"的声誉,它历史悠久,源远流长。 川菜风味包括重庆、成都、德阳、乐山、内江、自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓, 各式菜点无不脍炙人口。 重庆有什么好吃的地方? 南滨路美食街 位于长江边上,是重庆火爆的餐饮一条街。秦妈火锅、陶然居、顺风123、七娃子、外婆桥及阿一鲍鱼等餐饮企业聚集于此。江边还有很多水吧,茶吧,酒吧。另外,南滨路江景无敌,在吃饭的同时还可以欣赏江景哦。 地址:南岸区南滨路 交通:市内乘坐872、873、347路,海棠晓月站下车 解放碑八一路好吃街 这里是重庆市的名小吃中心。因为靠近解放碑,所以生意特别红火。胖子妈的串串和好又来酸辣粉是你随时去买都会排队的地方,还有山城小汤圆、王鸭子也非常好吃。 地址:渝中区解放碑八一路 交通:市内乘坐601、461、862路,在解放碑站下车 洪崖洞 这里有著名的四街:纸盐河街江畔酒吧街、天成巷巴渝风情街、洪崖洞盛宴美食街、城市阳台异域风情街。可以在这,静静的欣赏这里的巴渝文化,慢慢品尝这里的美食。 交通:紧邻解放碑,248、604支线、609、868(A线)路直接抵达;也可乘坐103(区间)、104、111、151、215、224、261、265、471、704、862路,先到沧白路(小什字)下车,步行去洪崖洞,不超过500米。 南山泉水鸡一条街 泉水鸡起源于重庆南山,是近年来在渝川地区流行的新派菜之一,香辣可口,回味无穷,一般一鸡三吃——泉水鸡,鸡血旺,炒鸡杂。这里大都以农家乐形式经营,家家都以烹煮泉水鸡为长。品泉水鸡,闻桂花香,喝桂花酒,尝南山野菜,是很多饕餮眼中的至高享受。每年还有盛大的“南山泉水鸡文化节”。 地址:南岸区黄角垭镇(南山脚下) 交通:乘坐384路区间公交车 磁器口古镇 古镇磁器口之所以受游客欢迎,不仅因为它是一座历史古镇,古镇美食也深深地吸引着游客。大小餐馆、茶楼60余家,风味特色小吃有毛血旺、千张皮、陈麻花、麻花鱼、毛凉粉等。毛血旺乃磁器口名特三绝之一,是将毛肚、血片、鳝鱼、鸭血旺一起煮。民间有到磁器口不吃毛血旺,等于没到“磁器口”的说法。 交通:乘坐202、220、237、261、467、503、802、808路等公交,磁器口下车 三峡广场 与其他美食街不同,这里占地较广,每个单店规模较大,档次也较高,知名的如陶然居、李聚德大酒楼、大宅门菜坊、苏大姐、秦妈、德庄等。 地址:沙坪坝三峡广场 交通:市内乘坐210、503、502空,陈家湾站下车 杨家坪直港大道 街道两边全是各种特色的餐饮铺面,中餐、火锅、西餐、休闲娱乐交叉其间。其特点是店铺多,种类齐,大众中档消费。知名餐企有武陵山珍、菜香源、秦妈、醉和春等。 地址:九龙坡区杨家坪直港大道 交通:市内乘坐207、419、413路,杨家坪站下车 |
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