词汇 | malt |
释义 | malt /mɔlt/ n. Barley or other grain sprouted by being soaked in water, and brewing. 麦芽;曲。 Bear or ale. 啤酒;麦酒。 Malted milk. 【口】麦芽乳。 (过去式: malted; 过去完成式: malted; 现在进行式: malting) v.i. To ferment, or change into malt: said of grain. 发酵;成为麦芽。 v.t. To convert (grain) into malt. 使成为麦芽。 To make or treat with malt. 以麦芽制造或酿造。 adj. Made with such fermented grain. 麦芽制的。 Beer and ale are malt liquors. 啤酒及麦酒是麦芽酿制的酒。 idoms malt extract 麦芽精(幼儿或病人用的营养剂)。 malt liquor 以麦芽酿造的酒(啤酒等)。 malted milk 【口】麦芽乳。 derivatives adj. Malty. |
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