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lyase
/`laɪˏes/
n.
An enzyme (as a decarboxylase) that forms double bonds by removing groups from a substrate other than by hydrolysis or that adds groups to double bonds.
裂合酶;裂解酶(一种从海底物移去而非以水解法分出化学簇以组成双键或将化学簇加进双键的酶,如去羧酶)。
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