| 词汇 | amino acid |
| 释义 | amino acid /әˏmino`asɪd/ n. Any of a group of organic acids containing the amino group NH2, and which are the essential components of proteins. 【化】氨基酸。构成蛋白质的基本单位，生物体内常见的有二十种。胺基酸的排列顺序决定了蛋白质的构造与功能。 |
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